Pif not dead 2018

10,00

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Référence sabpif

Producteur : Sabots d'Hélène

Vin de France - vin rosé - Bouteille de 75 cl -

Mis en bouteille à 11510 - Feuilla

L'assemblage disponible sur vins-etonnants.info

Le mode d'emploi by Alban (lu sur Facebook) : 

1.ouvre la bouteille (demande a un grand de t'aider)

2. bois le contenu assez rapidement.

3.attend un peu, et en patientant, bois une autre bouteille.

4 gadget tu verras.

(À ne pas suivre à la lettre, bien sûr - Ce vin, comme tous les autres est à boire avec modération). 

Dégustation : La robe fait "vin orange", avec un robe entre le tuilé et l'ambré. Le nez est fin, plutôt discret, sur la griotte, l'écorce d'orange séchée et quelques épices douces. La bouche est ronde, de belle ampleur, avec une matière soyeuse et aérienne, un fruit frais – groseille à maquereau – croquant et digeste (12.5 % alc.) et puis une tension certaine qui apporte de la tonicité. La finale est tonique, mêlant mâche gourmande et noble amertume (orange/quinquina), avec une persistance agréable sur l'amer, donnant l'impression que vous venez de boire un Spritz ou un Bitter.

 

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