La Valboisière 2009 doux
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La Valboisière 2009 doux

Référence: lamval
Producteur : Lambert (Arnaud)


30,00








Vin blanc doux - bout.50cl - AOC Coteaux de Saumur - T° de service 10-12°C - Garde 20 ans

Âge des vignes 60 ans

Rendement 10 hl/ha

Cépage Chenin

Terroir 100 % Argile (30 cm) & calcaire

Vinification et élevage 12 mois en barriques neuves

Garde  30 ans

Dégustation Ce liquoreux déploie des arômes complexes, son nez de caramel, de miel et d'abricot répond à une bouche sur fond de coing et de chocolat blanc. La "Valboisière" s'impose comme un vin d'exception, réservé aux grands millésimes.

Accords minis soufflés au fromage bleu, verrines à l’abricot et aux spéculos, nougat glacé exotique

 




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