Vouvray tradition 2004
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Vouvray tradition 2004

Référence: pintrad04
Producteur : Pinon (François)


22,00








Région Loire - Blanc demi-sec - Bouteille de 75 cl - AOP Vouvray - Servir à 10-12°C

Cépage : 100 % Chenin

Terroir : argilo calcaire de la Vallée de Cousse (secteur froid de Vouvray) -Agriculture  BIO avec travail du sol régulier

Vinification : la moins interventionniste possible tout en étant très soigneux à chaque étape pour ne pas oxyder le vin (usage du gaz carbonique). La dégustation prime sur l'analyse pour prendre les décisions importantes. Tout est dans l'équilibre final. 

12.5 % Alc. Vol 




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