Prosecco Brut Spumante
  • Prosecco Brut Spumante
  • Prosecco Brut Spumante
  • Prosecco Brut Spumante

Prosecco Brut Spumante

Référence: fifprobt
Producteur : Fidora


Prosecco Brut Spumante n'est pas en stock aujourd'hui.
Nous vous préviendrons par email dès qu'il sera disponible :

Nom :
Société :
Email :
Téléphone :








Cépage Glera - Vin blanc effervescent - Bouteille de 75 cl - Prosecco DOC - Servir à 10 °C

 

La particularité du sol du domaine Civranetta, près de la lagune de Venise – avec la mer Adriatique à proximité –  apporte une complexité aromatique à cette cuvée monocépage

Sol  : “caranto”, d'origine pleistocène (limono-argileux riche en oligo-éléments)

Taille : Guyot et Cordon libre

Densité :  2.960 / 3.960 pieds par hectare

Cépage : 100 % Glera

Vinification : la première  fermentation est effectuée juste après le pressurage du raisin. Après avoir obtenu un vin sec stable, une deuxième fermentation a lieu en cuve close en inox selon la méthode Charmat. Elle dure au minimum 8 semaines. Le Prosecco est alors filtré et mis en bouteille. 

Dégustation : nez sur la pomme mûre et les fleurs blanches. Bouche fraîche et élégante, avec des bulles fines et une finale nette et franche. 

Accords : aussi bon à l'apéritif qu'avec des crustacés ou du poisson. Peut accompagner tout un repas

 




Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...



Gemini 2020
7,50

Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2019
21,50

Zoé blanc 2020
8,50

Nombre de résultats par page : 1 3 15