Le Mourvèdre des Crouzets 2015

14,00

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Référence supmourv

Producteur : Supply-Royer

Points cadeaux : 1

Cépage Mourvèdre - région Languedoc - vin rouge puissant et fruité - Bouteille de 75cl- Vin du Mont Baudile - garde : jusqu'en 2025 - température de service : 16-18° carafage 1h - servir sur rougets, agneau à la provençale, gardianne de taureau...

Prix propriété

1 barrique produite seulement !
A part à Bandol, il se trouve rarement présenté en monocépage.


Récolte : 1 fût de 228 litres  sur 30 ares - fût neuf de trois bois demandé tout spécialement par Eric à Jérôme DAMY (Vosges, Allier, Limousin)...Idée un peu mystique du personnage SUPPLY / CROUZETS mot occitan signifiant petites croix installées à chaque croisement dans les chemins de vignes - d'où 3 branches - d'où 3 bois).

 
Il évoluera sur le fruit solaire au fil de mois. A proposer sur viandes rouges rôti de boeuf, porc), tagines,(poulet au citron confit)  et fromages...(type brebis sauf roquefort)... Tout est déjà vendu à la propriété, il n'y a que Vins Etonnants pour vous proposer les vins d'Eric Supply et Marie-Ange Royer qui nous font la gentillesse de nous réserver quelques cartons chaque année. Avec leur volonté de "faire bon", les Supply Royer stressent un peu pour cette nouvelle cuvée et espèrent qu'elle sera bien accueilli auprès de leurs "fidèles".

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