C comme Ca 2013

12,50

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Référence mdmpccomme13

Producteur : M. de mon Père (F. Palacios)

Points cadeaux : 1

Vin rouge corsé - bouteille de 75cl - VDT - garde sur 5 à 10 ans - T° de service 16-18°C - viandes en sauce

Mis en bouteille à 11290 - ARZENS

La DRCCRF nous interdisant de mentionner le cépage et l'origine d'un Vin de France, vous trouverez les infos sur vins-etonnants.info.


Vignes centenaires à 200m d'altitude sur un plateau argilo-calcaire au dessus du village de Quarante. Rendements liliputiens. Le millésime précedent commence tout juste à se goûter. Il demandera un an de bouteille pour amadouer sa puissance virile, tannique mais sans vulgarité.

Il gagne en buvabilté et en gourmandise par rapport au millésime 2009 qui était quand même costaud. Un must du C......  maintenant.

A voir
http://levindemesamis.blogspot.com/2008/01/palacio-lincontournable-de-la-malepre.html

ou

http://www.lejournalduvin.com/2010/04/le-mas-de-mon-pere-de-frederic-palacios-aude/

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