Bloc B763 2014
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Bloc B763 2014

Référence: masdelbloc
Producteur : Mas del Périé


60,00








Vin rouge - région Sud Ouest (Cahors) - bouteille de 75cl - AOC Cahors - T° de service 15-18°C - Garde sur 20 ans - Viandes rouge, magret de canard

    

Prix départ propriété

Nouveau nom de la cuvée qui s'appelait La Pièce jusqu'en 2011. 

Cépage : 100% Malbec 

Sol / exposition  : Calcaire ferrugineux - Sommet de côteaux 350 m d’altitude

Vinification :  Vendanges manuelles - Vinification naturelle, égrappage, cuvaison 30 jours - Fermentation en cuve ovoïde

Élevage : Élevage en cuve ovoïde durant 18 mois

Sulfitage à 15 mg/l à la mise en bouteille , autant dire pas grand chose (limite maxi 150 mg/l...) 

13 % Alc. Vol. 




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