Peña Roble Joven 2019
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Peña Roble Joven 2019

Référence: respen
Producteur : Resalte (Bodega)


12,90








Cépage Tempranillo - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Ribera del Duero DOC - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Un vin élevé 5 mois en fûts de chêne français (60%) et américain (40%). Couleur violet et rouge, robe intense. Au nez, des notes de fruits noirs, minérales, de réglisse, de vanille, coco et d’épices. La bouche est très agréable sur des tanins doux et grillés. Finale longue, avec une fin de bouche de fruits mûrs.


Cépage 100% Tempranillo

Vignobles Région de Peñafiel

Climat Continental

Irrigation Non

Age des vignes 15 ans

Vinification Vendanges Manuelles - Cuvaison par gravité - Fermentation à température controlée (26°C) en cuves Inox, suivie par 15 jours de macération.

Elevage 5 mois en barriques de chêne françaises (60%)  et américaines (40%)

14.5 % Alc. Vol




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