Pineau d'Aunis Tue Boeuf 2020
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Pineau d'Aunis Tue Boeuf 2020

Référence: puzauni
Producteur : Tue-Boeuf (Puzelat)


20,90








Cépage Pineau d'Aunis - vin rouge- bouteille de 75cl - Vin de France - garde : 2030 - température de service : 16°

Superficie 1 ha (2/3 domaine, 1/3 achat de raisins biologiques)

Sols Argile à silex, Sables

Cépage Pineau d’Aunis

Age des vignes De 3 à 80 ans

Rendement moyen 40 hl/ha

Vinification : Fermentation en cuve chêne tronconique, macération en semi carbo de 15 à 21 jours selon les millésimes

Elevage  10 mois en demi-muids et pièces bourguignonnes

SO2 total : 22 mg/l

13.45 % Alc. Vol.




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