Le Vin du Sorcier 2020
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Le Vin du Sorcier 2020

Référence: borsorc
Producteur : Borie de Maurel


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Vin rouge - bouteille de 75cl - Vin de France - T° de service 15-16°C

Mystik, la petite chatte noire

90 % mourvèdre, 10 % syrah

Elle est apparue un soir d'été et elle est repartie un soir d'hiver. 

Même si ce désir d'indépendance nous coûte son absence, merci de nous avoir rappelé que dans ton monde, on est prêt à risquer sa vie en échange de sa liberté ! Alors que dans le nôtre,  nous sommes réduit à nous demander : avons-nous encore le droit d'écrire la petite chatte noire 

Sur l'autel d'une pseudo moralité, serions-nous en train d'hypothéquer notre précieuse liberté, comme aux heures sombres de l'Inquisition dans une ridicule : chasse aux sorcières

Dégustation : la  robe est pourpre très sombre, presque opaque. Le nez est expressif, sur la crème de fruits noirs, la violette, la pierre chauffée au soleil et une touche fumée / poivrée.  La bouche est ronde, ample, veloutée, avec une matière dense à la chair pulpeuse, très fruitée, soulignée par le poivre et la garrigue. Même si l'ensemble ne manque pas de générosité, il reste très frais et digeste (magie du mourvèdre ?). La finale dévoile une mâche affirmée, crayeuse, mais son côté juteux – cerise noire à donf' – la rend gourmande, avec une belle persistance sur le cacao en poudre  et le poivre. 

13 % alc. vol.

 

 

 

Votre tarif dégressif

Par 6 : 7,00 € TTC / unité



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