Costières de Nîmes 2015

 En stock

9,90

Référence dupcos

Producteur : Dupéré-Barrera négociant et producteur

Points cadeaux : 1

Cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre - Région Rhône Sud - Vin rouge rond et épicé - Bouteille de 75 cl - AOC Costières de Nîmes - Garde : jusqu'en 2016 - Boire à 16-17°

Ce vin provient d’un terroir à galets roulés situé entre les garrigues cévenoles (proches des coteaux du Languedoc) et la vallée du Rhône.

Il est composé à majoritairement de Syrah (70 %) sur substratum argilo-calcaire pauvre récoltée à pleine maturité, complétée par de très vieilles vignes de Grenache à faible rendement (20 %) et de Mourvèdre (10 %).
 
Vendange totalement égrappée. Vinification à basse température autour de 20 °C et macération de 20 jours qui permet d’extraire de la couleur et beaucoup de fruits sans tannins agressifs.
 
Elevage en fûts de chêne français de 3 vins et en cuve béton pendant 10 mois.

Vin toute en élégance et en gourmandise. Servir dans de grands verres ou léger carafage.

Style plutôt rhonanien que languedocien. Rien à voir avec les vins de Terre des Chardons aux nez explosifs par exemple.


Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...

Nombre de résultats par page : 1 3 15


Domaine de La Banate 2014
La Banate (domaine de la)
Domaine de La Banate 2014

 En stock

11,90
Squerda 2016
Semper (Domaine)
Squerda 2016

 En stock

6,90
Gewürztraminer Vendanges Tardives 2014
Stoeffler Vincent
Gewürztraminer Vendanges Tardives 2014

 En stock

24,90
Nombre de résultats par page : 1 3 15