Vivre d’amour et de Plouplou 2018 (1 bouteille max.)
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Vivre d’amour et de Plouplou 2018 (1 bouteille max.)

Référence: borplou
Producteur : Bornard (Philippe et Tony)


Vivre d’amour et de Plouplou 2018 (1 bouteille max.) n'est pas en stock aujourd'hui.
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Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2025 - Boire à 16-17 °

Lieu-dit « La Gaudrette », vigne de 40 ans.

Les raisins sont récoltés habituellement en bas de la parcelle, pour faire du pétillant. 2018 étant une année généreuse, nous avons pu faire du pétillant et du vin tranquille.

Vendangé le 6 septembre 2018

Cuvaison de 1 mois sans pigeage en cuve inox.

Vin léger avec seulement 10,5% vol alc.

Ce vin est exempt de produits chimiques. Dans les vignes nous nous n'utilisons pas de pesticides ni d'insecticides de synthèse. Dans notre chai, aucune levure ou enzyme ne sont ajoutés. Il est embouteillé à la propriété avec son propre gaz de fermentation, permettant de mieux le conserver. Ce vin est vivant , une fois ouvert Laissez-le respirer avant de le servir. 

Accords : aperitif, comté fruité , salaisons du Haut-Jura

Ne pas boire avec une paille et trop frais

Vieillissement : pffff, buvez-le !

 

 

 

 


 




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