Tu vin plus aux soirées
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Tu vin plus aux soirées

Référence: pertuvin16
Producteur : Jouves (Fabien)


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Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Vin de France - A boire d'ici 2025

  

Prix propriété

Encépagement : MALBEC, MERLOT

Age moyen des vignes  25 ans

Label  AB

Sol / exposition  Assemblage de plusieurs parcelles  - Terroirs argilo-calcaires

Vinification  Vendanges manuelles - Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours - Fermentation en cuves béton et barriques

Elevage Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois

SO2 total  < 15 mg/l

Dégustation : la robe est pourpre sombre pas totalement translucide. Le nez est gourmand, sur la quetsche, la cerise et les épices. La bouche est ronde, souple, fruitée, avec une matière finement pulpeuse, friande, soulignée par un léger gaz carbonique. La finale est tonique, savoureuse, avec un fruit débridé qu'on n'arrête plus !

11.5 % Alc.Vol.

 

 




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