Côtes du Forez Rézinet 2016

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Référence verdrez

Producteur : Verdier/Logel (cave)

Cépage Gamay - Région Loire (Forez) - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - AOC Côtes du Forez - Garde : jusqu'en 2025- Servir à 15-16° C

 Date d'engagement officiel : 23/07/1998

Le nez est fin, floral, sur des notes de violette/pivoine, de cerise et une pointe de rafle et de ronce.

La bouche est ronde, souple, très avenante, avec une matière soyeuse et un fruit assez classieux (on est déjà sur un côté "dégradé/décadent", dirait François Mitjavile et non un truc primaire qui pète le fruit). On retrouve la rafle, la ronce, la violette mais aussi le noyau de cerise. L'ensemble fait presque plus pinot que gamay.

La finale se fait un brin accrocheuse, mais c'est une accroche plutôt coquine, malicieuse, du genre dont on souhaiterait être victime plus souvent. Elle est probablement due à une mise récente. Dans quelques mois, ce sera certainement plus fondu.

Alc 12.5 % vol.

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