Cheverny rouge 2019
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Cheverny rouge 2019

Référence: teschevrg
Producteur : Tessier (Philippe)


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Cépages Gamay, Pinot noir et Côt - Vin rouge - bouteille de 75cl - AOP Cheverny - T° de service 15-16 °C - Garde sur 5 ans

 

Cépages : Pinot noir, Gamay et Côt

Sol : Silico-argileux

Vignes : 5800 pieds/ha - De 15 à 40 ans 

Vinification : vendanges manuelles - Vinification vendanges entières - malolactique effectuée

Elevage : en cuve durant 4 mois

Très peu de sulfites : environ 10 mg/l de SO2 total

13.5 % Alc. vol.

 

 

 




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