Cheverny rouge La Caillère 2020
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Cheverny rouge La Caillère 2020

Référence: puzcail
Producteur : Tue-Boeuf (Puzelat)


23,50








Vin rouge - bouteille de 75cl - AOC Cheverny - T° de service 15°C - Garde sur 10 ans

Superficie 1,35 ha

Sols argile à silex

Cépages Pinot noir dominant

Age des vignes 40 ans

Rendement moyen 35 hl/ha

Vinification  Fermentation en cuve chêne tronconique, macération en semi carbo de 15 à 21 jours selon les millésimes, élevage de 10 à 12 mois en demi-muids et pièces bourguignonnes

SO2 total : 13 mg/l

13.01 % Alc. Vol.




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