Vin Blanc Tue Boeuf 2020
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Vin Blanc Tue Boeuf 2020

Référence: ptbtb
Producteur : Tue-Boeuf (Puzelat)


12,50








Vin blanc sec - bouteille75cl - T° de service 10-12°C - Garde sur 3 ans

Sauvignon très peu sulfité (19 mg/l de SO2 total) et en culture respectueuse de l'environnement.

Raisins soigneusement sélectionnées. 

Un millésime parfairement maîtrisé entre maturité et fraîcheur.

Parfait à l'apéritif

Dégustation : la robe est or clair, brillante. Le nez est très expressif, sur le pétale de rose, la pêche jaune, le cassis, et une pincée d'épices. La bouche est ronde, ample, très fraîche, déroulant une matière finement pulpeuse, gourmande, mêlant le pomelo rose aux notes florales, suivi par le cassis qui monte crescendo. La finale tonique allie l'amertume du pomelo à l'astringence de la pulpe de citron, puis arrive une fine acidité ciselée du plus bel effet qui semble ne plus pouvoir s'arrêter, nimbé d'une aura de cassis, de rose et d'agrumes.

12.15 % Alc. Vol




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