Saumur Puy Notre Dame rouge Le Paradis 2015
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Saumur Puy Notre Dame rouge Le Paradis 2015

Référence: regparapnd15
Producteur : Régnier-David


15,95








Vin rouge - Région Loire - bouteille de 75cl - AOC Saumur - T° de service 16°C - Garde jusqu'en 2030

Dégustation : la robe est grenat sombre translucide. Le nez est  fin, aérien, mêlant le cassis à des notes plus végétales, voire racinaires (gentiane), tout en restant dans l'élégance.Avec l'aération, elles disparaissent pour laisser place à des notes terriennes (humus, truffe noire). La bouche est plus dense que les autres cuvées du domaine, avec une matière plus trapue, concentrée. Mais elle ne perd pas en fruit et en allonge, tout en ayant une plus grande complexité aromatique. La finale est plus tannique, tout en exprimant un cassis ultra-frais, plein de peps, prolongé par le menthol et le poivre. 




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