Riesling Plan N 2018
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Riesling Plan N 2018

Référence: schmpln
Producteur : Schmitt (Domaine Roland )


13,90








Vin blanc sec - Région Alsace - Bouteille de 75cl - AOC Alsace - T° de service 10-12 °C - Garde sur 5 ans

 

Un riesling nature sans soufre ajouté pour tous ceux qui recherchent et apprécient les vins proposant ces équilibres si particuliers.

Nous avons respecté tout ce qui fait notre signature : la maturité, la fraîcheur et la rigueur sur le sec !

Vous y trouverez également le côté charnu et tous le bouquet franc et très ouvert de vins de cette "nature" !

Dégustation : la robe est jaune pâle légèrment trouble. Le nez est marqué par la réduction et des notes fermentaires, derrière lesquelles on perçoit de l'ananas frais, de la pêche et de la pomme beurrée. La bouche est  longiligne, tendue par une fine acidité enrobée par une matière ronde, charnue et fraîche. Un filet de gaz carbonique apporte un supplément de peps. La finale longue et intense est "triple A", mêlant harmonieusement l'Acidité (citrique) déjà perçue, l'Astringence et l'Amertume de l'écorce de pomelo. 




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