Régnié 2014
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Régnié 2014

Référence: thulregn
Producteur : Thulon - A. R. C. et L. Jambon


9,90








Cépage Gamay Noir à jus blanc - Région Beaujolais - bouteille de 75cl - AOC Régnié - garde : jusqu'en 2020, voire plus - T° de service : 16-17° - à boire sur coq au vin, côte de boeuf grillée aux sarments, confit de canard...

Fleuron du domaine, le Régnié est un vin racé, avec une belle identité. Les vignes situées en dessous du Château de Thulon bénéficient d’un beau terroir granitique.Découvrez vite ce Cru du Beaujolais, s’il ne fait pas déjà parti de vos « Incontournables ».;

Cépage : 100% Gamay

Terroir : sol granitique rose très foncé, sols chauds et drainants

Conduite de la vigne :  10.000 pieds/ha en gobelet - Lutte raisonnée - vendanges en vert

Vinification : vendange égrappée, pigeage régulier, cuvaison longue

Elevage : 100 % cuve

Degré alcool : 13 %

Dégustation : la robe est  grenat translucide. Le nez est fin et profond, sur la framboise, la ronce, la roche humide et une petite pointe ferreuse. La bouche est élancée, avec une matière fine, soyeuse, faussement légère (on sent un p... de fond) sur des notes fruitées/ferreuses/fumées/minérales. La finale est concentrée sans être dure, avec un côté séveux/fumé qui lui apporte un je-ne-sais-quoi de racé. Le truc qui envoie, l'air de rien... Le lendemain, avec l'aération, le fruit rouge prend de l'ampleur, et c'est une vraie gourmandise.

Annie et René, après avoir été des métayers pendant 20 ans, ont acheté l’exploitation en 1987 : 8 hectares de vignes ainsi que les bâtiments. Ils ont développé petit à petit la vente en bouteilles et ont donné le goût de ce beau métier à leurs deux enfants : Carine (commerciale) et Laurent (oenologue). Ensemble, ils ont créé en Mai 2002 une EARL et ont augmenté la surface des vignes exploitées. Chacun apporte un savoir-faire différent, les « hommes » sont spécialisés dans le travail de la vigne et de la vinification et les « femmes » du commerce, de la réception en cave, des salons, de la comptabilité...

L’exploitation familiale est installée dans les bâtiments de l’ancienne métairie du Château de THULON. 14 hectares de vignes situés sur 4 villages sont exploités aujourd'hui. L'âge moyen des vignes est de 50 ans, densité de 8 a 10 000 pieds/hectare, taille gobelet ras du sol.


 




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