Racines Métisses 2015

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8,50

Référence bartracm

Producteur : Barth Laurent

Vin blanc sec - Région Alsace - Bouteille de 75cl - AOC Alsace - T° de service 8-10°C - Garde sur 5 ans

Ecocert depuis 2007

Déjà en contact avec ce domaine depuis quelques temps déjà, le 17/20 dans la RVF dans le n° spécial "millésime 2009" a provoqué un ratiboisage en règle de son stock. Nous sommes arrivés trop tard hélas car nos achats ne se calquent pas sur les articles de la presse spécialisée. Mais un de ces importateurs avait vu un peu trop large et nous vous vous faisons profiter des dernières caisses.

THE vin d'alsace de plaisir ! Parfumé, frais et charnu. Même les détracteurs des blancs d'Alsace ne pourront rester insensibles à son charme fou.  

Assemblage de Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc. Le bon moyen de juger un domaine alsacien est de goûter d'abord son gamme "entrée de gamme". Laurent Barth met d'entrée la barre haut!

Majorité de Pinot Auxerrois (55% ou plus), et ensuite Muscat et Riesling (environ 15% chacun), puis Pinot Gris et une faible proportion de Gewürztraminer. Les jus sont assemblés au fur et à mesure en cours de vendanges.  

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