Moscatel vendimia tardia 2019

Moscatel vendimia tardia 2019

Référence: ochmosc
Producteur : Ochoa (Bodegas)


Moscatel vendimia tardia 2019 n'est pas en stock aujourd'hui.
Nous vous préviendrons par email dès qu'il sera disponible :

Nom :
Société :
Email :
Téléphone :








Cépage Muscat - Vin blanc liquoreux - - bouteille de 50 cl - T° de service 10-12 °C - Garde 10 ans

Un vin unique qui se distingue par sa contribution à la réputation de notre maison. Élaboré à partir d'un vignoble exclusif de Moscatel, d'une incomparable diversité et complexité. Pur désir, l`incarnation de notre philosophie et la cerise sur le gâteau à notre gamme de vins. .


Cépage :  100 % Muscat Blanc à Petit Grain

Vinification : Les raisins sont racoltés à la main fin octobre et novembre, une fois que la teneur en sucre est excellente et que les raisins se ratatinent. Il n'y a pas d'influence de pourriture noble dans ce vin, dont la fermentation est arrêtée en ajoutant de l'alcool de raisin, ce qui augmente l'Abv% et laisse du sucre résiduel non fermenté dans le vin.

Dégustation :  À l'œil, couleur dorée moyenne. Au nez, il montre des notes miellées et des arômes fruités de fruits à noyau, coing, abricot, avec un fond floral rappelant des roses
blanches. En bouche, le vin est doux et présente un équilibre remarquable entre le sucre et l'acidité. Il est corsé, avec une longue finale, l'intensité de la saveur prononcée et des saveurs de miel, de raisin, de fruits à noyau, de coing et de raisins secs 

Accords :  C'est votre vin pour accompagner vos gâteaux, desserts, salade de fruits, chocolat noir, fromage. Astuce du jour: c'est aussi un excellent partenaire pour démarrer les
repas. Essayez un verre avec des plats comme le jambon serrano espagnol, foie gras, le poisson cru, l'acidité équilibrera la quantité de sucre. Trop beau pour être vrai.

Garde : Vous pouvez conserver ce vin dans votre cave aussi longtemps que vous le souhaitez, il vieillira harmonieusement et en beauté tout en développant de nouveaux arômes et
saveurs. Une fois ouvert, mettez-le au réfrigérateur, il peut parfaitement durer 3-4 semaines.

Sucres résiduels :  230 g/l

CHOISÍ COMME MEILLEUR VIN DOUX NATUREL 2019 PAR L'ASSOCIATION ESPAGNOLE DES SOMMELIERS. ( GRAND BACCO D ́OR )

15 % Alc. Vol. 

 




Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...



Il était une fois blanc 2020
12,50

Roussanne 2020
8,50

Côtes du Rhône Visan 2020
9,90

Nombre de résultats par page : 1 3 15