Morgon 2020

Morgon 2020

Référence: THEMOR18
Producteur : Thévenet Jean-Paul et Charly


16,50








Vin rouge - Région Beaujolais -bouteille de 75cl - AOC Morgon - T° de service 14-16°C - Garde jusqu'en 2030

Le sous-sol est constitué de granit et de schistes en décomposition, il donne aux vins des arômes de cerise, de kirsch et de fruits rouges.

Les vignes
Toutes les vignes sont cultivées de manière biologique (non certifiée) : pas de désherbage chimique, pas de produits de synthèse, uniquement des traitements à base de plante (ortie, rotèone) ou de produits naturels (soufre, cuivre).

La vinification
La vinification s'effectue à partir des levures naturelles et sans ajout de SO². La macération dure une quinzaine de jours voire plus selon les années. Généralement, les jus de goutte et de presse sont assemblés après pressurage et mis en fût de chêne pour une durée de 6 à 8 mois. La mise en bouteilles sans collage ni filtration s'effectue au printemps suivant.

 

13.5 % Alc. Vol.




Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...



Vin nouveau nature rouge Cazes 2021
8,00

Vin nouveau nature blanc Cazes 2021
8,00

Lo vin novel
7,80

Nombre de résultats par page : 1 3 15