Monticelli rosso L19
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Monticelli rosso L19

Référence: montros
Producteur : Il Roccolo di Monticelli


23,90








Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara et Oselata - Vin d'Italie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Garde : dans les 5 ans - Servir à 16 °C

Cépages :  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara et Oselata

Année de plantation : 2015

Type de taille :  Guyot et  Pergola trentina

Fertilisation : Aucune

Traitements: Cuivre uniquement et Soufre, doses minimales

Vendanges : manuelles

Fermentation: spontanée avec seulement levures indigènes

Elevage : neuf mois en cuve inox en gardant un chapeau de marc en surface, puis quatre en bouteille

Filtration: Non

SO2: aucun ajout 

Alcool: 12.5 % vol




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