Les pépettes 2016

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Référence cdspep

Producteur : Champ des Soeurs (château)

Région Languedoc (Fitou) - Vin blanc - Bouteille de 75 cl - IGP Pays d'Oc - Garde : jusqu'en 2020 - Servir à 10 °

Terroir : Argilo-calcaire

Cépage : Muscat petits grains 100 %

Vendange : cueillette manuelle le 7 août 2016, tri à la parcelle.

Vinification : Pressurage direct, vinification sans sulfite, fermentation en cuve inox.

Elevage : en cuve inox 6 mois

Oenologue : Marie Maynadier

Mise en bouteille : mars 2017

Un Muscat explosif de fraîcheur, d'une grande gourmandise. Vous risquez de devenir vite addict...