Les Drilles 2020

Les Drilles 2020

Référence: escdril
Producteur : Escausses (Domaine d')


7,50

6,95 € Par 6 : -7%







Cépage Duras, Braucol et Gamay - région Sud Ouest (gaillac) - vin rouge léger et fruité - bouteille de 75cl - garde : jusqu'en 2025 - température de service : 14-16° - servir sur rôti de boeuf, volaille rôtie, filet de canette

PRIX PROPRIÉTÉ

Cépages : Duras 60 % - Braucol  30% - Gamay 10%

Age des Vignes : 5 à 40 ans. Densité de plantation : 4500 pieds / ha.

Rendement : 50 hl / ha. Vinification : Pour partie en vinification classique "bordelaise", pour partie après une pré-macération à chaud de 36h, suivis d'une fermentation en phase liquide à basse température (20-22 °C)

Elevage : en cuve pendant 6 à 8 mois.

Garde : à consommer entre 1 et 4 ans, entre 14° et 16°C.

Dégustation : la robe est grenat bien sombre, peu translucide. Le nez est fin, mêlant les notes fruitées, épicées, lactées et fumées. La bouche est ronde, ample, veloutée, déployant une matière pulpeuse, veloutée, plus dense que d'ordinaire, sur le coulis de mûre légèrement yaourté et poivré. La finale est un copié/collé de la bouche sans le moindre durcissement, se contentant d'un peu plus de niaque et d'épices.  

 14 % alc

 

Votre tarif dégressif

Par 6 : 6,95 € TTC / unité



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