Le brin de chèvre 2018
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Le brin de chèvre 2018

Référence: tuebbrin
Producteur : Tue-Boeuf (Puzelat)


19,90








Cépage Menu Pineau - Vin blanc sec - bouteille75cl - AOC Touraine - T° de service 10-12°C - Garde sur 5 ans

Superficie 1,4 ha

Sols argile à silex et sable et graviers

Cépage  Menu Pineau

Age des vignes 65 à 80 ans jusqu’en 2016 ; puis 30% de jeunes vignes

Rendement moyen 40 hl/ha

Elevage 12 mois en demi muids et pièces bourguignonnes

SO2 total : 15 mg/l

12.46 %  Alc. Vol. 




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