Il était une fois blanc 2020
  • Il était une fois blanc 2020
  • Il était une fois blanc 2020

Il était une fois blanc 2020

Référence: lceilet
Producteur : La Croix Ste Eulalie (domaine)


12,50








Cépages Grenache blanc, Viognier et Roussanne- Vin blanc sec - Bout.75 cl - AOP Saint-Chinian - Garde 2 à 3 ans

Cépages : 50% Grenache Blanc / 40% Viognier / 10% Roussanne
Sols : Argilo calcaire
Elevage : En cuve 12 mois
Conversion biologique 2éme année

Une Cuvée sans soufre qui assemble 50% de Grenache Blanc , 25% de Roussanne et 25 % de Viognier. 

Dégustation : la robe est d'un or intense, brillant. Le nez est riche, sur les fruits jaunes rôtis et les agrumes confits, avec une fine touche fumée / grillée. La bouche est fraîche,  tendue, étirée par une fine acidité traçante, tout en déroulant une matière mûre, concentrée, aussi moelleuse que séveuse, sur une aromatique proche du nez, complétée par la réglisse. La finale prolonge la dynamique de la bouche en intensifiant les saveurs et concentrant la matière, et se permettant une grande fraîcheur finale, sur l'agrume confit et le noyau d'abricot. 



A servir entre 8° et 10°C
Garde : 2/3 ans

14.50 % Alc. Vol. 




Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...



Brouilly Les Hauts de Huire 2019
16,90

Argile 2019 Sauvat
14,00

Ancestral Brut 2019
19,90

Nombre de résultats par page : 1 3 15