Cépage Romorantin - région Touraine - vin blanc sec - bouteille de 75cl - AOP Cour Cheverny - garde sur 5 ans - température de service 10-12 °C
100 % Romorantin
Vignes de 5 à 20 ans sur sol silico-argileux (5800 pieds/ha)
Vendanges manuelles - Vinification et élevage en cuve - Fermentation malolactique faite.
14 % Alc. Vol.
