Cheval en Tête 2019
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Cheval en Tête 2019

Référence: cossche
Producteur : Cosse et Maisonneuve


10,50








Cépage Malbec - Région Midi-Pyrénées - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 16-17 °

En conversion

Dégustation : La robe est pourpre très sombre, limite opaque. Le nez est gourmand, sur les fruits noirs sauvages (sureau, prunelle), le poivre et le sanguin/ferreux. La bouche est ronde, ample, aérienne, avec une matière douce, enrobante, finement pulpeuse, au fruit pur et expressif, doté d'une grande fraîcheur. La digestibilité est hors nome pour un pur Malbec, sans que l'identité du cépage soit trahie (ça fait pas glouglou déjà bu 1000 fois). La finale dévoile une mâche gourmande, plus fruitée que crayeuse, avec une retour persistant sur le poivre et le sanguin/ferreux.

13.5% alc

Pas moins de 5 chevaux font partie intégrante de l’équipe, chez Catherine & Matthieu, ils méritaient bien une cuvée dédiée !
 




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