Brut rosé Jean

Brut rosé Jean

Référence: miljean
Producteur : Millaire (Vignoble)


12,50








Cépages Merlot et Cabernet Sauvignon - Vin mousseux rosé - Bouteille de 75cl - Méthode Traditionnelle - Garde jusqu'en 2025 - T° de service : 10-11° -

  

Surface parcelle : 2 hectares

Sol : Argile alluvionnaire de plaine

Encépagement : 50%merlot, 50%cabernet sauvignon,

Densité : 5500 Pieds par hectare

Age Moyen des vignes :15 ans

Taille : guyot mixte

Vinification : pressurage très doux - fermentation  et éevage en cuve

Filtration : non collé ni filtré ou très légèrement suivant l’année

Dosage soufre: 10 à 15 mg/l en libre et 40 à 60 mg/l en total

Dégustation : robe pétale de rose. Fruité, sec. À boire en apéritif, sur entrées ou desserts

12.5 % Alc. Vol.




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