Blanc de blancs Maccabeo 1986

Blanc de blancs Maccabeo 1986

Référence: vaqmac86
Producteur : Vaquer (Domaine)

  Points cadeaux : 1





18,00








Cépage Maccabeu - Vin blanc- bouteille de 75 cl - Côtes catalanes - T° de service 10-12 °C -

"Voici une curiosité : c’est un pur Macabeu (ou Maccabeo en Catalan) que faisait mon beau-père déjà en 1969. Le dernier date de 1995, nous avons ensuite recherché d'autres assemblages... Mais il reste des bouteilles de millésimes plus anciens ! dont ce 1986: on reconnaît le Macabeu à son caractère grillé qui se rapproche des "Rancio" du Roussillon et n'est pourtant pas élevé en milieu oxydatif. Les jurassiens lui trouveront un accent Vin jaune..."

Frédérique Vaquer

'La cuvée tradition de 1986 se montre plus expressive et beaucoup plus évoluée que le 1985. Ce vin est à réserver aux amateurs de notes oxydatives.'

Jérôme Gagnez




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