Bajoflor 0/6

Bajoflor 0/6

Référence: ROba6
Producteur : Robles (Bodegas)


13,90








Vin blanc sec oxydatif - Montilla Moriles - bout 75cl - T° de service 8-10°C

 

Oloroso élevé 6 ans en barriques non ouillées mais sans formation de voile.

Différent donc des Finos et Amontillados. 
Couleur acajou aux reflets dorés, raisins secs, laurier, encens et même une note de pomme verte au programme. Un superbe équilibre qui rend l'alcool imperceptible et laisse la part belle à ses arômes.  

Des accords originaux avec légumes, poissons et viandes fumés, viandes marinées, ragoûts et plats à base de vinaigre ou pour lui-même 

16% alc

 




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