Châteauneuf du Pape rouge Magnum 2017

 En stock

56,90

Référence gracdpmg

Producteur : Gradassi (Jérôme)

Points cadeaux : 2

Cépages Grenache et Mourvèdre - Région Rhône Sud - Vin rouge - Bouteille de 1.50L - AOC Châteauneuf du Pape - Garde : jusqu'en 2030 - Servir à 16 ° sur agneau, daube, rouget...

 Jérôme Gradassi était le chef d"un restaurant étoilé (l'Isle sonnante à Avignon) avant de se reconvertir au métier de vigneron en héritant de 4 parcelles de vignes de son grand-père. Trois hectares et demi en tout, avec une majorité Grenache noir pour les rouges, de Clairette rose pour les blancs. 

La viticulture est traditionnelle, les vendanges manuelles. La vinification se fait en cuve inox avec des grappes entières juste légèrement pigées. Le rouge est élevé 12 mois en barriques usagées histoire de marquer le vin le moins possible.

L'assemblage est de 80 % grenache noir et 20 % de cépages divers (essentiellement Mourvèdre, mais aussi Syrah et Clairette).

La RVF lui a consacré un article en octobre dernier :

 

 

 

Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...

Nombre de résultats par page : 1 3 15


Šipon C'est bon 2016
Šek (Stanko)
Šipon C'est bon 2016

 En stock

11,80
Riesling Aldebaran 2017
Kupljen (Samo)
Riesling Aldebaran 2017

 En stock

13,50
Pinot grigio n°3 2017
Puklavec (Family)
Pinot grigio n°3 2017

 En stock

13,50
Nombre de résultats par page : 1 3 15