Les Petites Bêtises 2018
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Les Petites Bêtises 2018

Reference: reypbet
Producteur: Bruyères (Domaine les)


16,90








Dry white wine - 75cl bottle - IGP Collines rhodaniennes

   



TYPE DE SOL : 
Terrasses argilo-calcaires sur la commune de Beaumont-Monteux
Sol drainant à galets détritiques

ENCEPAGEMENT : 
90% Marsanne
10% Roussanne

RENDEMENT : 
45 Hectolitres / Hectare

METHODES CULTURALES: 
La culture de la vigne est entièrement conduite en agriculture biologique certifiée par Ecocert.
L’ébourgeonnage, le relevage, l’élimination des entre-cœurs, les vendanges en vert se font manuellement.

VINIFICATION : 
Vendange à maturité
Egrappage à 100 %
Pressurage direct avec un pressoir pneumatique à faible pression. 
Débourbage à froid en cuve inox
Vinification traditionnelle et élevage en ovoïde béton.

CONDITIONNEMENT : 
Filtration et mise en bouteille par nos soins le 31 mai 2019. 




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