4.50€ par lot de 6 bouteilles 

Assemblage : 85 % Cinsault, 15 % autres (Pinot noir, Cabernet franc)

Terroir  : situées à Capestang (15 km de la mer)  - Sols de graves, sables et limons anciens / Climat méditerranéen sans stress hydrique. 

Vignes :   vignes de plus de 35 ans pour le Cinsault  - Conduite raisonnée   - Taille Guyot - 4000 pieds/ha

Vinification : vendange de nuit à maturité optimum - Pressurage direct  - Débourbage à froid - Fermentation à 25 °C - Malo à 60 % (Cinsault)