Sous les Micocouliers 2018
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Sous les Micocouliers 2018

Reference: sermico
Producteur: Seranne(Mas de la)


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Varieties Cinsault, Grenache and Mourvèdre - Rosé wine - 75 cl bottle - IGP Saint-Guilhem le Désert - Serve at 10-12 °C

Cépages : Mourvedre (55%) , Grenache (25%) , Cinsault (20%)

Nature du sol : marnes jaunes de Gignac (sablo, argilo, limoneux)

Vinification : pressurage direct de mouvèdre et grenache, saignée de cinsault, fermentation malo-lactique non effectuée

Élevage : 6 mois en cuve

Degré d'alcool : 13 % vol.

Dégustation : robe rose pale - Nez sur la groseille, bourgeon de cassis, grenadine, croquant de petits fruits rouges, réglissé et anisé - Bouche très gourmande et acidulée, fraîche et ronde, poivrée et réglissée en finale.




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