Rosetta MMXIX
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Rosetta MMXIX

Reference: menros
Producteur: Ménard Pierre


14,50








Rosé wine - 75cl bottle - Vin de France

Mis en bouteille à Faye d'Anjou

Comme la sonde Rosetta partie chercher des réponses à nos origines sur la comète Tchouri, ce deuxième millésime de Rosetta part à l'exploration du vin des origines, le Rosé!

Cabernet franc issu de saignées d’Orion Alpha + Grolleau en pressurage direct issu d’une parcelle de vieux chenin où sont disséminés quelques pieds.

 

Dégustation

La robe translucide  est  entre le vermillon et le pourpre. Le nez est un peu réduit/fermentaire, tout en laissant s'échapper du fruit rouge, des épices et des notes lactiques. La bouche est ronde, éclatante, très fraîche, avec un p... de fruit  et  ce côté  inimitable "brut de cuve". La finale est toniqe, encore plus fraîche et fruitée, soutenue par un léger perlant et prolongé par des épices. Irrésistible !

13.5 % Alc. Vol.

 




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NDD / GCHM mmxx
15,00

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