Reference: estgvrs
Producteur: Estezargues (coop winery)
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Southern Rhône - Rosé wine - 75 cl bottle - AOP Côtes du Rhône - Can be kept until 2025 - Serve at 11-12 °
Vinification et élevage sans sulfites ajoutés
Sulfitage de 25 mg/l (ce qui est peu) à la mise en bouteille seulement
Dégustation : la robe est entre le saumon et la framboise. Le nez est fin, fruité, sur la grenadine, l'orange et les épices. La bouche est élancée, étirée par un fil invisible, tout en déployant une matière fine, soyeuse et fraîche. A cela s'ajoute une vinosité séveuse / épicée qui apporte du corps et de la tension. Celle-ci prend encore plus d'ampleur et d'intensité en finale, mêlant les fruits rouges confits à l'écorce d'orange, avec une persistance sur le spritz.
13.5 % Alc. Vol.