Amateurs de vin minéraux, "the riesling" nature sans sulfites ajoutés.

Le Grand Cru Muenchberg est un terroir détritique avec des sables gréseux, riche en éléments volcaniques, bénéficiant par sa forme en croissant de lune exposé sud d'un microclimat remarquable. 

Cette cuvée est issue de raisins botrytisés, et a été élevé 5 ans sous voile sans ouillage. 

14 % Alc.Vol.