Parcelle du Yéti
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Parcelle du Yéti

Reference: amayel
Producteur: Amadahy - Cyril Alonso


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Red wine - 75 cl bottle - Vin de France - Serve at 15-16 °C

Le domaine

Unique conservatoire ampélographique en beaujolais , plus de 140 cépages sur 3 parcelles situé au sein d'un biotope de 450 ha de forêt

Cette cuvée Yellow  est issue de chardonnay et chasselas plantés sur une parcelle de 1500 m2 située à Quincié en Beaujolais ( granite gris).

Élevage sous voile en fût debout d’acacias et de châtaigniers. Vin oxydatif et floral. 

Sans sulfites ajoutés

12.5 % Alc. Vol

 




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