Vin Paillé de Corrèze rouge 204

Vin Paillé de Corrèze rouge 204

Reference: magpailv04
Producteur: Mage/Chirac


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Cabernet Sauv. et Cabernet Franc - région Sud Ouest (Corrèze)- sweet wine - 50cl bottle

Mise en bouteille toute récente d'un OVNI de Jean Mage qui vaut le détour. Après l'accident de 2002  dans lequel une barrique s'était oxydée puis formation d'un voile, M. Mage a renouvelé l'opération mais à dessein cette fois-ci. Pour ce faire, il a isolé une barrique pour réaliser un élevage oxydatif sans ouillage pendant 7 ans mais sans formation de voile

Mis en bouteille en été 2016.

Un vin qui séduira les amateurs !

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