Old vine Zinfandel 2016 Pepperwood Grove
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Old vine Zinfandel 2016 Pepperwood Grove

Producteur: Sebastiani and Sons


17,00








Variety Zinfandel, Alicante Bouschet, Petite Sirah and Barbera-- California - Red wine - 75 cl bottle - Can be kept 5 years - Serve at 16 °C

Assemblage : 91% Zinfandel, 5% Alicante Bouschet, 2% Barbera, 2% Petite Sirah

Elevage : 12 mois en barriques de chêne américaines et françaises (60% neuves) 

Dégustation : la robe est grenat translucide. Le nez est séduisant, sur la framboise, la mûre, le pain grillé, les épices douces et le bois précieux. La bouche est ronde, ample, déployant une matière dense et mûre aux tanins finement accrocheurs. On les retrouve en finale dans un registre plus concentré et canaillen, avec un retour des fruits et des épices, et une persistance sur des notes grillées /caramélisées. 

14 % Alc. Vol.




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