Fitou Bel Amant red 2015

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Reference cdsbelam

Producteur: Champ des Soeurs (château)

Carignan, Grenache and Mourvèdre - Languedoc (Fitou) - Red wine - 75 cl bottle - Keep until 2020 - Serve at 16 °


60 % carignan noir

15 % grenache noir

25 % mourvèdre

 

Vendange manuelle - tri à la parcelle

Vinification traditionnelle - vendange éraflée 

cuvaison trois semaines

Elevage en cuve 18 mois

 

 

 

Dégustez « Bel Amant » autour d’une cuisine épicée, exotique avec des mélanges sucrés salés, mais aussi une volaille, de l’agneau ou une épaule de cerf à la broche .Il vous livrera un bouquet  de fruits, d’épices,  des tanins fins et serrés  surtout  beaucoup de sensualité et de plaisir.

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