Le Parrain 2018
  • Le Parrain 2018
  • Le Parrain 2018

Le Parrain 2018

Reference: ccspar
Producteur: Costes-Cirgues


16,00








Red wine - 75 cl bottle - Serve at 16 °C

  

Prix de vente propriété

CÉPAGE : 100 % Mourvèdre

Cuvée parcellaire crée spécialement en 2015. En effet, le domaine n'avait jamais vendangé de si beaux raisins.

Le Mourvèdre est un cépage tardif et avec les "épisodes cévenols" dans cette région (fortes pluies en septembre/octobre), la parfaite maturité de ce cépage reste aléatoire. Mais l'automne 2015 a été idéal pour lui et le domaine a décidé de le fêter avec une cuvée spécifique.

Dégustation : la robe est grenat très très sombre. Le nez est fin, frais, complexe, mêlant les fruits noirs compotés, le cuir, les épices, l'eucalyptus. La bouche est très ample; sphérique,  déroulant une matière riche, veloutée, tapissante, d'une décadente générosité, tout en étant équilibrée par des notes de garrigue, d'aceto balsamico, de poivre cubèbe, formant une trame acide. Celle-ci s'exprime encore plus en finale, contrebalancée par une matière riche, séveuse, épicée, cacaotée, même. On est dans le baroque

15 % Alc.Vol.

Sans sulfites ajoutés, y compris à la mise




Associated or complementary products



Côtes du Rhône blanc tradition 2020
11,90

Côtes du Rhône Visan 2020
9,90

Côtes du Rhône sans soufre ajouté 2020
11,90

Number of results per page: 1 3 15