Carmine 2016
  • Carmine 2016
  • Carmine 2016

Carmine 2016

Reference: geaicarmi
Producteur: Geai (Château le)


Carmine 2016 is not presently in stock.
Please complete the form below to be notified when stock arrives:

Surname:
Company:
Email:
Phone:








Variety Carménère- Red wine - 75 cl bottle - AOP Bordeaux Supérieur - Serve at 16-17 °C

    

Assemblage : 100 % Carménère (vieille sélection massale bordelaise)

Terroir :  coteaux dominant la rivière de l'Isle, en pente sud et sud-est Sols sablo-argileux avec crasse ferrique en sous-sol

Vignoble : aucun produit chimique ou insecticide naturel ne sont utilisés. Les vignes et la terre sont cultivées dans le plus grand respect de l'agriculture biologique. Un travail superficiel des sols est réalisé, selon les règles de la biodynamie

Vinification : en cuve - Élevage de 20 mois en amphores en argile - Sans ajout de sulfite, y compris à la mise. 

Dégustation : la robe est grenat sombre translucide. Le nez est fin et frais, sur le cassis (fruit et feuille), la ronce, le poivron et une touche d'épices. La bouche est vive et longiligne, avec une matière soyeuse au fruit expressif. La finale prolonge la dynamique sans à-coup, dans un registre frais, vif et fruité, avec une persistance sur des notes poivrées. 

Il est à parier que ce vin sera beaucoup plus intéressant dans une dizaine d'années. Nous vous conseillons de l'encaver aujourd'hui et d'attendre patiemment. Vous ne devriez pas être décu. 




Associated or complementary products



Pinot Noir 2017
18,90

Fusion 2016
15,50

Number of results per page: 1 3 15