Peña Roble Joven 2018
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Peña Roble Joven 2018

Reference: respen
Producteur: Resalte (Bodega)


12,90








Variety Tempranillo - Red wine - 75 cl bottle - Ribera del Duero DOC - Serve at 16 °C

Un vin élevé 5 mois en fûts de chêne français (60%) et américain (40%). Couleur violet et rouge, robe intense. Au nez, des notes de fruits noirs, minérales, de réglisse, de vanille, coco et d’épices. La bouche est très agréable sur des tanins doux et grillés. Finale longue, avec une fin de bouche de fruits mûrs.


Cépage 100% Tempranillo

Vignobles Région de Peñafiel

Climat Continental

Irrigation Non

Age des vignes 15 ans

Vinification Vendanges Manuelles - Cuvaison par gravité - Fermentation à température controlée (26°C) en cuves Inox, suivie par 15 jours de macération.

Elevage 5 mois en barriques de chêne françaises (60%)  et américaines (40%)

14.5 % Alc. Vol