Cheverny rouge 2018
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Cheverny rouge 2018

Reference: tesschev
Producteur: Tessier (Philippe)


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red wine - 75cl bottle - AOP Cheverny

 

Cépages : Pinot noir, Gamay et Côt

Sol : Silico-argileux

Vignes : 5800 pieds/ha - De 15 à 40 ans - Rendement de 12 hl/ha

Vinification : vendanges manuelles - Vinification vendanges entières - malolactique effectuée

Elevage : sous bois durant 4 mois

Très peu de sulfites : environ 10 mg/l de SO2 total

 




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