Bergerac Jour de fruit 2018
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Bergerac Jour de fruit 2018

Reference: ancjourrge
Producteur: Ancienne Cure (Domaine l')


8,95








Varieties Merlot and Cabernet Franc - South West area - Red wine - 75 cl bottle - Serve at 15-16 °C

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs : Sol argilo-calcaire

Vendanges :Manuelles à pleine maturité

Viticulture : Agriculture biologique

Vinification : Fermentation à 28°C pendant 8 jours, remontage 3 fois par jour, post-fermentation de 12 jours, puis écoulage - Elevage 8 mois en cuve.

 




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