Margaux Petit Jaug 2015
  • Margaux Petit Jaug 2015
  • Margaux Petit Jaug 2015

Margaux Petit Jaug 2015

Reference: jaugpeti
Producteur: Jaugueyron (Clos du)


27,90








Red wine - 75cl bottle - AOC Margaux

   

Le Petit Jaug est issu d’une sélection des vins les plus souples, gourmands, néanmoins suffisamment structurés pour être élevés comme les 2 autres grandes cuvées.

Terroir du Clos du Jaugueyron Margaux 3 ha  91a

Densité de plantation : 8000 pieds /hectare

Age des vignes : 26 ans pour 2ha 55, 6 ans pour 1ha20

Encépagement : 53 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 9 % Cabernet Franc
Type de sols : Graveleux et argilo-graveleux ; galets de quartz
Terroirs d’Arsac : secteurs du Tertre et de Perrain

Pratiques culturales : Agriculture biologique & biodynamique certifiée (FR-BIO-16 / DEMETER)
Vendanges : Vendanges manuelles en cagettes, tri à la vigne
Dates de récolte : Du 14 septembre au 30 septembre 2015
Vinification : Eraflage total mais pas de foulage, pas de levurage
Elevage : Sur lies fines pendant 12 mois en barrique en milieu réducteur,
Puis 12 mois en cuve ciment-Très peu sulfité

Mis en bouteille le 28 juin 2018

 

Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon- 50 % Merlot




Associated or complementary products



Etraire de la Dhuy 2018
19,90

Château Cavale 2018
9,90

Bourgogne blanc 2018
18,90

Number of results per page: 1 3 15